gastro postao
Breskve pečene s ružmarinom pa prelijane prefinim umakom od slanog karamela raspametit će vas istog trenutka.
Pečene breskve pružaju jedno sasvim novo iskustvo. Ako još niste, definitivno se okušajte u pripremi voća na taj način, a da bi ga učinili još zanimljivijim, pecite ga sa začinima poput ružmarina, pa na kraju prelijte slanim umakom od karamele. S ovim desertom ne možete pogriješiti, a voljet će ga čak i oni koji ne vole slatko.
Potrebno vam je:
- 1 ½ šalica šećera
- 3 žličice ružmarina
- 4 breskve
- 2 žlice maslaca
Priprema:
- U blender stavite suhi ružmarin i šećer pa ih blendajte dok se ne povežu.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Breskve prepolovite pa ih pospite mješavinom šećera i ružmarina.
- Dok se pećnica grije, u posudi otopite maslac, dodajte breskve i pecite ih oko 5 minuta bez da ih dirate.
- Gotove su kada vidite da su rubovi posmeđili.
- Prebacite breskve u tepsiju, prelijte ih umakom koji ste dobili u tavi, pa ih pecite još 10 minuta.
- Izvadite ih, prelijte karamelom i uživajte.
Kremu od slanog karamela koja se izvrsno slaže s pečenim breskvama pripremite prema našem receptu koji možete pronaći OVDJE!
Dobar tek!
