gastro postao
Tko kaže da su najbolji burgeri oni od mesa? Donosimo vam recept za burger od graha u finom hrskavom pecivu koji će vas zasigurno osvojiti.
U burgeru od graha krije se bogatstvo okusa koje stvarate sami. Iz jednadžbe za dobar burger oduzmite meso, dodajte grah i pribrojite mnoštvo začina po vlastitom ukusu.
Ispecite na tavi, a na ostatku ulja lagano grillajte peciva dok ne postanu hrskava. Vaš grah burger oduševit će i najveće ljubitelje mesa.
Potrebno vam je:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 manji luk
- 1 režanj češnjaka
- 1 konzerva graha
- Senf
- Sol, papar
- Jaje
- Krušne mrvice
- Začini
Priprema:
- Nasjeckajte luk i češnjak i pirjajte ga na maslinovom ulju nekoliko minuta.
- Ohladite i ubacite u zdjelu.
- Usitnite grah, možete koristiti vilicu ili blender.
- Ubacite ga u zdjelu s lukom, dodajte senf i začine, jaje i krušne mrvice.
- Rukama oblikujte pljeskavice i pecite dok ne posmeđe.
- Ubacite u pecivo i dodajte kečap, majonezu i povrće po izboru.
Dobar tek!
