Iza istarskih vinara još je jedna izazovna godina sa znatno manje s manje prinosa, no klimatske promjene i sve suroviji uvjeti njima su ponovno bili samo izazov koji su uspjeli nadvladati. I ove godine napravili su divne malvazije koje su ponosno predstavili na 13. En Primeur kušanju mladih malvazija u zagrebačkom hotelu Esplanade.
Svoje mlade malvazije predstavilo je više od 70 istarskih vinara, a pridružili su im se i njihovi kolege s Kvarnera koji su donijeli mlade žlahtine koje također pokazuju izvrsnu kvalitetu.
Masterclass sa 7 trenutačno nasjpremnijih mladih malvazija
Teška godina, manje prinosa, no cijene neće značajno rasti
"Iznimno sam ponosan na zajedništvo istarskih vinara, a to se vidi i na ovom eventu. Više od polovice članova naše udruge svake godine dolazi u Zagreb, kako bi predstavili jedan od simbola Istre, malvaziju istarsku. Po tome smo uistinu jedinstveni, jer ovakvog primjera sigurno nema u široj regiji, a možda niti u svijetu", poručio je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra.
Iako je iza istarskih vinara zahtjevna godina u kojoj su količine prinosa bile manje u prosjeku za 30 posto, a godinu je obilježilo i povećanje ulaznih troškova te nedostatak radne snage, ovo se neće značajnije reflektirati na cijenu nove berbe u Istri, poručio je predsjednik najveće udruge vinogradara i vinara u regiji koja broji više od 120 članova.
I ovogodišnji En Primeur započeo je masterclassom o potencijalima malvazije istarske berbe 2024. Od 48 uzoraka odabrano ih je trenutno najspremnijih sedam, sa šest istarskih terroira – južne, zapadne, sjeverozapadne, sjeverne, centralne i istočne Istre.
Pre puna Kristalna dvorana hotela Esplanade
"Godina je bila meteorološki izrazito topla, zbog kiše oko cvatnje oplodnja je bila slabija, a sušno razdoblje uzrokovalo je nešto raniju berbu malvazije istarske. Unatoč slabijim prinosima očekuje se izrazita kvaliteta vina“, zaključio je dr. sc. Kristijan Damijanić s Veleučilišta u Rijeci, Poljoprivrednog odjela u Poreču
Masterclass sedam najspremnijih mladih malvazija koji je održan u suradnji s Hrvatskim sommelier klubom, vodio je poznati istarski sommelier Emil Perdec. Tijekom masterclassa kušali smo malvazije Medea, Agrolaguna, Rossi, Veralda, Bastian (prošlogodišnji pobjednik Vinistrina ocjenjivanja u kategoriji mladih malvazija), In Sylvis te Benazić.
Veraldina mlada malvazija definitivno je bila najspremnija u ovom trenutku, no ni druge nisu bile daleko svojom kvalitetom. Ionako je najbitnije kako će ove, kao i ostale malvazije, zasjati oko 10. travnja kada je u planu ovogodišnje Vinistrino ocjenjivanje.
Mlade malvazije su i ove godine odlične
Više od 700 posjetitelja
Ovogodišnji Vinistrin En Primeur u Esplanadi posjetilo je više od 700 vinskih profesionalaca, novinara, vinoljubaca... Sve ih je zanimalo kakve su mlade malvazije iz prošlogodišnje berbe, a članovi Vinistre, za razliku od nekih drugih udruženja i sličnih događanja, zaista su se držali toga da se na ovom događanju predstavljaju isključivo njihove mlade malvazije (iako svi znamo da oni inače u svojoj ponudi imaju i druga fenomenalna vina).
Osim sjajnih ranije spomenutih malvazija koje smo kušali već na masterclassu, tijekom promenadnog kušanja oduševile su nas i mlade malvazije Poletti, Degrassi, Fakin, Kozlović... I žlahtine Pavlomir i Katunar.
Svi koji vole vino, a naročito ljubitelji malvazije, ne bi nikako smjeli propustiti ovaj bitan vinski događaj koji je za vinske profesionalce, kao i ostale ljubitelje vina, potpuno - besplatan. Samo je potrebno na vrijeme se prijaviti.
Ivan Glušac, Ezio Pinzan, Luka Rossi, Boris Miletić, Tugomir Majdak i Kurnoslav Karalić
