gastro postao
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 738
Potrebno vam je
- 300 g maslac, slani
- 600 g kukuruzno brašno ili krupica
- 400 g šećer, kristal
- 250 g orah, mljeveni
Priprema
- Kroz sito propustiti bijelo kukuruzno brašno.
- Maslac rastopiti u posudi, dodati brašno i pržiti na laganoj vatri dok dobije bež boju uz stalno miješanje.
- Šećer podijeliti na dva jednaka djela. Jednu polovicu dodati u posudu s brašnom i maslacem. Dobro miješati da masa postane sasvim ujednačena.
- Drugi dio šećera dodati u 250 ml vode i kuhati 20 min na vatri dok postane sirup.
- Ohladiti sirup i dodati u smjesu s orasima.
- Izlijte smjesu u pladanj i ukrasite orasima.
- Pustiti da odleži 5 sati kako bi se stisnulo. Rezati na rombove.
