gastro postao
Uz Aurelia svježe rezance odlično će pasati jednostavan pesto od sira, bosiljka i oraha
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1141
Potrebno vam je
- 200 g tjestenina s jajima
- 150 g bosiljak, vezica
- 50 g parmezan
- 30 g sir pecorino
- 50 g orah, suhi
- 1 dl ulje maslinovo
- 2 režanj češnjak
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Dok se Aurelia svježi rezanci kuhaju, u blenderu izmiješati češnjak, ribani sir, svježi bosiljak i orahe – zaliti maslinovim uljem te začiniti po želji.
- Tjesteninu procijediti, pouljiti maslinovim uljem te dodati pesto po želji i posipati ribanim sirom.