Hrskave lađice od kruha s jajima i sirom

Savršeno hrskavi rubovi, punjenje od sira, paprika i špinat... Gladni smo već pri samom nabrajanju sastojaka. 

Baguette je u ovom slučaju kao čisto platno za slikara. Prepusti se mašti na volju i iskoristi namirnice koje imaš u hladnjaku ili smočnici. Dobar tek!

Možda vas zanima... Muffini iz blendera - najslađi doručak za radna jutra Recepti

Sastojci:

• 1 baguette 
• 4 velika jaja
• 1 žlica mlijeka
• 1/4 žličice soli
• 1/4 žličice crnog papra
• 120 grama naribanog sira 
• 20 grama nasjeckanog svježeg špinata 
• 40 grama nasjeckane crvene paprike
• 40 grama nasjeckanog crvenog luka 

Možda vas zanima... Ekstra hrskav pohani kruh preliven medom Recepti

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Na lim za pečenje stavi papir za pečenje.
3. Baguette izdubi uz pomoć noža, ali pazi da ga ne razrežeš do kraja. 
4. U zdjeli umuti jaja s mlijekom, solju i paprom. Dodaj sir, špinat, papar i luk. Sve zajedno promiješaj.
5. Izli smjesu u pripremljeni baguette.
6. Peci 12 do 15 minuta, sve dok se jaja ne ispeku. 
7. Ostavi pet minuta da se hladi u limu za pečenje, a zatim punjeni baguette prebaci na dasku za rezanje i pričekaj još nekoliko minuta prije rezanja. 

Dobro jutro i dobar tek!

Možda vas zanima... Tjedan započni slasnim kakao vaflima Recepti