gastro postao
Ako razmišljaš o bogatom, slatkom doručku - ovo je recept za tebe!
Uz tamne vafle idealno pristaje krema od mascarponea, slatkog vrhnja i vanilije. Možeš se opredijeliti i za verziju sa šlagom i cimetom, preliti ih medom ili poslužiti uz svježe bobičasto voće koje je u sezoni.
Sastojci su dovoljni za četiri serviranja, a za pripremu će ti trebati manje od pola sata. Dobro jutro i dobar tek!
Sastojci:
- 280 g brašna
- 50 g kakaa
- 4 žličice praška za pecivo
- ½ žličice soli
- 3 jaja
- 400 ml mlijeka
- 80 ml suncokretovog ulja
- 2 žlice šećera
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
- U posudi pomiješaj brašno, kakao, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj posudi izmiksaj žumanjke sa šećerom i dodaj ulje, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije.
- Zasebno izmiksaj bjelanjke u čvrsti snijeg.
- U žumanjke uspi smjesu s brašnom i miješaj drvenom žlicom.
- Pažljivo umiješaj bjelanjke.
- Peci vafle do četiri minute i posluži odmah.
Želimo ti dobro jutro!
VOLIŠ VAFLE? Imamo još nekoliko recepata za tebe:
