Recepti 07. ožujka 2016.

Savršeno iskoristite banane na zalasku karijere!

Banana Bread Muffins
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovi muffini su odličan način kako potrošiti prezrele banane koje rijetko tko voli jesti

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 16

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 2 kom jaja
  • 2 kom (pre)zrelih banana
  • 1 šalica grčkog jogurta
  • 1 kom prašak za pecivo
  • 2 kom vanilij šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli
  • pola šalice otopljenog maslaca
  • 1 šalica 5 brašna
  • 1 žličica cimeta
  • 2 žlica šećera
  • naribana korica limuna

Priprema

  1. Pjenasto izradite jaja te dodajte šećer, cimet, ekstrakt vanilije, prstohvat soli.
  2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo. Banane usitnite s vilicom da dobijete kašu.
  3. Dodajte banane, jogurt i rastopljeni maslac u jaja. Postepeno umiješajte brašno. Pazite da ne miješate predugo - samo dok se svi sastojci ne sjedine.
  4. Pecite na 180°C 20 minuta. Kad se ohlade pospite šećerom u prahu.
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • tanjaa1 07:59 08. Ožujak 2016.

    Ovaj kolač se čini izvrsnim.... samo jel ide 1 šalica brašna ili 5 šalica brašna???