Uz mimosu, koktel Bloody Mary naš je omiljeni koktel za brunch, pa donosimo recept koji potpisuje slavna glumica Priyanka Chopra Jonas
Složit ćemo se – uz mimose, teško je zamisliti bolju slanu pratnju za doručak ili brunch od kultnog koktela Bloody Mary. No ovoga puta nije riječ samo o piću, već i o liku iz novog akcijskog trilera "The Bluff", u kojem glumica Priyanka Chopra Jonas utjelovljuje junakinju zanimljivog imena – Bloody Mary.
Film, koji potpisuje redatelj Frank E. Flowers, još uvijek je obavijen velom tajne, i producenti informacije puštaju na kapaljku, velom tajne, no jedno je sigurno - ime lika nije slučajno odabrano. U čast izlaska filma, Priyanka je pripremila slavni koktel, odnosno svoju verziju koktela Bloody Mary, inspiriranu verzijom koju joj kod kuće priprema suprug Nick Jonas.
Iako Nick svoju verziju radi s tekilom, Priyanka se odlučila za votku kako bi ostala vjerna klasičnoj varijanti i samom liku. Držala se njegove rukom zapisane recepture svog supruga.
Tajni sastojak ovog koktela je tekućina od kiselih krastavaca. Da, dobro vidiš... Upravo taj detalj, inspiriran Nickovom ljubavlju prema kiselim krastavcima (u djetinjstvu su ga čak zvali “Nickel Pickle”), daje ovom brunch klasiku dodatni karakter i dozu neočekivanog šarma.
Recept Priyanke Chopre Jonas za Blody Mary je u nastavku...
Bloody Mary
foto: Joanna Stołowicz/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Bloody Mary - recept by Priyanka Chopra Jonas
5 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
2
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Tajin mješavina začina
Limun
1
kriška
Začinjeni sok od rajčice (worcestershire umak, hren, cirtusi, češnjak u prahu, papar, ljuti umak)
120
ml
Votka
60
ml
Tekućina od kiselih krastavaca
15
ml
Worcestershire umak
0,13
žličica
Ljuti umak
0,06
žličica
Celer - stabljika
2
kom
Kiseli krastavci
Masline
Postupak
Tajin mješavinu začina stavi na tanjurić, 2 visoke čaše premaži kriškom limuna, a potom uvaljaj u začin.
U šejkeru za koktele pomiješaj sok od rajčice, tekućinu od kiselih krastavaca, worcestershire umak i ljuti umak. Šejker napuni ledom, i energično trtesi okoo 20 sekundi.
Čaše napiuni ledom, u njih procijedi koktel. Dodaj stabljiku celera te posluži s ražnjićima od kiselih krastavaca i maslina.
Na ražnjiće kojima ćeš ukrasiti koktel Bloody Mary možeš staviti i cherry rajčice.
A evo i nekoliko odličnih proljetnih koktela za kraj...