gastro postao
Isprobajte malo drugačiji brownie
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 407
Potrebno vam je
- 4 kom jaje kokošje
- 120 g šećer, kristal
- 120 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 280 g čokolada
- 120 g kakao u prahu, nezašećereni
- 120 g pšenično brašno, bijelo
- 0.50 mala žlica sol
- 2 mala žlica ekstrakt vanilije
- 2 kom avokado (mesnati dio)
Priprema
- Miksajte tri minute šećer i jaja dok ne postanu "pufasta". Smanjite brzinu miksera pa polako dodajte otopljenu čokoladu, ekstrakt vanilije i izmiksani avokado. U novoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke; kakao, sol, bijeli i smeđi šećer te brašno.
- Suhe sastojke pri niskoj brzini dodajte u mješavinu s avokadom i miksajte dok se ne prožmu. Rasporedite smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
- Pecite oko 30 minuta na 180°C.
Izvor Skuhatćute
