gastro postao
Vrlo jednostavan recept za sve ljubitelje knedli. Brzo se sprema i nema on dosadne gnjavaže oko krumpira!
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 6 dl vode
- 60 g margarina
- 1 prstohvat soli
- 300 g pšeničnog, glatkog brašna
- 2 kom jaja
- 2 žlica suncokretovog ulja
- 4 žlica krušnih mrvica
- voće, namaz
Priprema
- Stavite kuhati vodu, margarin i sol u lonac. Kad se zakuhalo, dodajte brašno, pa jaja. Kad se stvorilo tijesto, izvadite i ostavite da se ohladi.
- Na pobrašnjenu radnu površinu uvaljajte tijesto i oblikujte kuglice. U svaku kuglicu umetnite voće po želji (šljive, višnje, marelice...) ili neki namaz (marmelada, džem, čokolada, sir...).
- U lonac dodajte vodu i malo soli. Pričekajte da prokuha pa dodajte knedle. Knedle su gotove kad se dignu na površinu vode ( nakon otprilike 10 min ). Izvadite ih na tacnu.
- U tavu dodajte ulje i krušne mrvice koje se trebaju prepržiti. Uvaljajte knedle u mrvice.
Vrlo jednostavan recept za sve ljubitelje knedli. Brzo se sprema i nema on dosadne gnjavaže oko krumpira!
