Recepti 2512 prikaza 18. prosinca 2018.

Brzi blagdanski keksići s čokoladom

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Zahvalite Djedu Božićnjaku za darove ovim hrskavim keksićima s čokoladom.

Uz klasike, poput raspucanaca i kiflica, ispecite i ove brze, jednostavne keksiće s čokoladom i koricom naranče. Smjesa je dovoljna za  12 velikih keksa, promjera otprilike 10 cm, a priprema i pečenje traju samo pola sata.

 

Možda vas zanima... Uz šalicu mlijeka: Mekani keksići s lješnjacima i čokoladom Recepti

 

Sastojci:

  • 120 g brašna
  • 75 g maslaca
  • 2 g praška za pecivo 
  • ½ vanilin šećera
  • 1 malo jaje
  • 80 g tamne čokolade
  • Prstohvat soli
  • Korica naranče

 

 | Author: Getty Images Getty Images

 

Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje.
  2. Izmiksajte maslac i postepeno dodajte šećer i vanilin šećer. Kad smjesa postane svjetlija i laganija, dodajte jedno malo jaje i koricu polovice naranče.
  3. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte suhe sastojke u smjesu maslaca i miksajte vrlo kratko i lagano.
  4. Dodajte čokoladu i sjedinite smjesu drvenom žlicom.
  5. Oblikujte kuglice promjera dva centimetra i poslažite ih na lim s većim razmakom. Ako imate manji lim, predlažemo vam da pečete u dva navrata.
  6. Pecite 12-15 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Keksi će po rubovima poprimiti smećkastu boju, ali će još uvijek biti mekani. Premjestite ih  na rešetku ili pladanj i pričekajte da se ohlade.

 

Možda vas zanima... Keksići s pistacijom - ultimativni blagdanski hrskavi užitak Kolumne

 

Želimo vam sretne blagdane!

 

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.