gastro postao
Jednostavno, lagano i brzo ljetno jelo
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 10 kom Paprika
- 2 kom Rajčica
- 3 kom Luk
- 1 kom Češnjak
- 2 mala žlica Sol
- Papar
- Peršin
Priprema
- Narezati luk na trakice te staviti pirjati na prethodno zagrijan lonac sa maslinovim uljem. Očistiti i narezati paprike na krupnije kocke, a rajčicu uroniti na 5 minuta u vruću vodu kako bi se jednostavnije skinula ljuska. Nakon što luk dobije prozirnu boju, ubaciti paprike i malo ih dinstati, a nakon toga zaliti mlakom mješavinom (2 dcl) vode i žličice vegete. posoliti i dodati češnjak.
- Oguliti rajčice, isjeckati ih i dodati u lonac. kuhati 10 minuta. Posoliti, popapriti te dodati peršin po želji i to je to. Dobar tek.
Jednostavno, lagano i brzo ljetno jelo