gastro postao
Finger food omiljena je hrana ljetnih zabava na otvorenom
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1
Potrebno vam je
- 1 kom integralni kruh
- svježe mljeveni papar
- sol
- 1 kom luk ,crveni
- 1 režanj češnjak
- 1 dl vino, bijelo stolno (12 vol % alkoh.)
- 2 kom rajčica, crvena
- ovčji sir, mladi
Priprema
- Mediteranske trave nasjeckajte, promiješajte s paprom i smjesom natrljajte ploške sira. Naglo ih prepecite na grilu i ostavite da odleže u maslinovu ulju.
- Kruh prepecite, stavite na njega sir i rajčice koje ste pripremili tako što ste propirjali luk, dodali češnjak i rajčice, zalili vinom, prokuhali te začinili svježim mirisnim travama.