Recepti 13. listopada 2014.

Canapei od mladog ovčjeg sira

Canapei od mladog ovčjeg sira
gastro postao gastro.24sata.hr
Finger food omiljena je hrana ljetnih zabava na otvorenom

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 1

Potrebno vam je

  • 1 kom integralni kruh
  • svježe mljeveni papar
  • sol
  • 1 kom luk ,crveni
  • 1 režanj češnjak
  • 1 dl vino, bijelo stolno (12 vol % alkoh.)
  • 2 kom rajčica, crvena
  • ovčji sir, mladi

Priprema

  1. Mediteranske trave nasjeckajte, promiješajte s paprom i smjesom natrljajte ploške sira. Naglo ih prepecite na grilu i ostavite da odleže u maslinovu ulju.
  2. Kruh prepecite, stavite na njega sir i rajčice koje ste pripremili tako što ste propirjali luk, dodali češnjak i rajčice, zalili vinom, prokuhali te začinili svježim mirisnim travama.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.