gastro postao
Jednostavnu čokoladnu kremu s dodatkom prosecca i slatkog vrhnja pretvorite u savršen desert
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 54
Potrebno vam je
- 1 dl pjenušac
- 2 kom jaje kokošje
- 200 g tamna čokolada
- 1 dl vrhnje za šlag
- 2 žlica šećer, kristal
Priprema
- Tucite jaja sa šećerom da dobijete pjenušavu smjesu.
- Pjenušac stavite na parnu kupelj i polagano umiješajte jaja. Stucite pjenjačom u pjenušavu kremu.
- Čokoladu s najmanje 70% kakaa otopite u slatkom vrhnju lagano miješajući nad parom.
- Malo ohladite pa umiješajte kremu od pjenušca.
- Prije posluživanja ohladite.