Prijavi se Prijavi se
Recepti 15. listopada 2014.

Čokoladice s karamelom

15. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Čokoladne pločice jednostavno je pripremiti, a uz nadjev su još ukusnije

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 25

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 195

Nadjev

  • 400 g mlijeko, kondenzirano
  • 2 žlica med, vrcani
  • 60 g maslac, slani

Glazura

  • 60 g maslac, slani
  • 125 g čokolada za kuhanje

Ostalo

  • 1 šalica glatko brašno
  • 0.50 šalica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 0.50 šalica kokosovo brašno
  • 125 g maslac, slani

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°c. obložite lim papirom za pečenje. Maslac ostavite na sobnoj temperaturi, prosijte brašno pa mu dodajte šećer, kokos i maslac. sastojke dobro promiješajte te smjesu ravnomjerno dodajte u lim i pritisnite prstima. Pecite od 15 do 20 minuta, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
  2. Za nadjev dodajte sve sastojke u tavu i miješajte na srednje jakoj vatri osam minuta pa prelijte preko ohlađene baze. Pecite 12 minuta, a potom potpuno ohladite u hladnjaku od tri do četiri sata.
  3. Dodajte usitnjenu čokoladu i maslac u zdjelu za kuhanje te miješajte na laganoj vatri dok se sve ne rastopi. Prelijte preko karamela pa stavite u hladnjak da se stvrdne. Izrežite na kvadrate i poslužite.
kondenzirano mlijeko med čokolada kokos kuhanje niskokaloricna prehrana desert slastica pečenje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike