Recepti 11087 prikaza 28. studenoga 2017.

Fantastična M&M torta: I čokolada, i bomboni!

Čokoladna M&M torta
gastro postao gastro.24sata.hr
Na zahtjev naših čitatelja ponovo donosimo recept za čokoladnu tortu koja je izazvala pravu pomutnju na webu!

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 18

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 274

 

Možda vas zanima... Zapečena torta od palačinki s blitvom i sirom Recepti

 

Biskvit

  • 4 kom jaje kokošje
  • 4 žlica šećer, kristal
  • 1 dl ulje suncokretovo
  • 1 dl mlijeko kravlje, punomasno
  • 4 žlica pšenično brašno, bijelo
  • 3 žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 13 g prašak za pecivo

Krema

  • 0.50 l vrhnje za šlag
  • 250 g čokolada za kuhanje

 

Možda vas zanima... Jesensko čudo: Torta od kestena i badema Kolumne

 

Priprema

  1. Pjenasto umutite jaja i šećer i tome dodajte pomiješano ulje i mlijeko.
  2. U zasebnoj posudici promiješajte prašak za pecivo, kakao i oštro brašno i tu smjesu postepeno dodajite smjesi jaja, šećera, ulja i mlijeka uz lagano miješanje.
  3. Gotovu smjesu izlijte u kalup za tortu prethodno premazan maslacem sa svih unutarnjih strana i posut oštrim brašnom.
  4. Ljubitelji aroma mogu dodati koricu limuna i naranče i vanilin šećer. Svježe pečen biskvit ravnomjerno izbodite vilicom.
  5. Dok se kolač peče stavite kuhati slatko vrhnje i čokoladu za kuhanje koju ste prethodno razlomili. Ako volite više kreme možete poduplati količinu sastojaka za kremu. Čokolada će se kuhanjem i konstantnim miješanjem polako topiti, a krema dobiti pravu čokoladnu boju. Krema je gotova kada se čokolada u potpunosti otopi i smjesta postane ujednačena.
  6. Na svježe pečen biskvit (dok je još vruć) izlijte vruću kremu, pustite da se ohladi i stavite u hladnjak.
  7. Dekoracija: Krema će po vrhu dobiti glatku koricu i tako je torta sama po sebi dekorativna. Ako želite nešto malo drugačije od uobičajenog - nakon što se torta ohladi, paletom narušite glatku koricu i dio kreme iskoristite za oblaganje torte sa strana.
  8. Paletom 'packajte' po torti i tako ćete stvoriti lijepi dekor. Final touch napravite m&m bombončićima koje ćete posložiti po vlastitom guštu.

 

Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Spojite nespojivo: Torta od cikle i čokolade Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.