Desert s malinama u čaši gotov je za 15 minuta

Cranachan je desert kojeg ćeš napraviti za samo 15 minuta, a prijatelji i ukućani će o njemu pričati danima. Govorim o tradicionalnom škotskom desertu koji se sastoji od sira, slatkog vrhnja, whiskeyja, svježih malina, meda i zobenih pahuljica. 

Ako pri ruci nemaš zobene pahuljice, mogu ti poslužiti i klasični müsli, koji su meni osobno finiji nego zobene.Okušaj se u pripremi!

Druge recepte potraži na blogu Mama drama i pratećem profilu na Instagramu!

Cranachan - tradicionalan škotski desert s malinama foto: Nevena Josipović

Ne gasi ekran dok kuham

Cranachan - škotski desert s malinama

Stavi recept u svoju kuharicu

12 MIN

pripreme

3 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Zobene pahuljice 4 žlica
• Slatko vrhnje 300 ml
• Krem sir 100 g
• Med 3 žlica
• Viski 2 žlica
• Maline 6 žlica

Postupak

1. Zobene pahuljice tostiraj na tavi na srednjoj vatri, samo pripazi da ne zagore. Makni s vatre i pusti da se ohlade. Ja sam koristila müsli; s njima nema nikakvog posla jer se ne tostiraju.

   ---

2. U posudi izradi dobro ohlađeno slatko vrhnje, ali ga nemoj umutiti prečvrsto. Zatim dodaj dvije žlice meda, whiskeya i krem sir. Sjedini sastojke pjenjačom. 

   ---

3. Maline zgnječi vilicom i dodaj žlicu meda pa promiješaj. 

   ---

4. U čaše na dno stavi kremu, zatim prelij s malinama, dodaj opet malo kreme i na vrh stavi zobene pahuljice ili müsli. 

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove, dobro poznate voćne deserte...

Možda vas zanima... Ledeni vjetar s jagodama pravi je slatki spektakl! Recepti

Možda vas zanima... Jednostavno fino: Piramida s višnjama Recepti