Recepti 2082 prikaza 24. svibnja 2018.

Dašak Orijenta: Fattoush s piletinom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Brza i jednostavna priprema fattoush salate glavni su razlozi popularnosti ovog libanonskog jela i u zapadnim zemljama.

Fattoush ili tzv. seljačka salata, spoj je zelene paprike, rajčica, krastavca, mladog luka, zelenog lisnatog povrća i metvice. Recepti za ovo jelo variraju ovisno o dobu godine, pa se u fattoush dodaje i špinat, cvjetača, celer, rotkvice...

Mi vam donosimo recept za fattoush salatu s piletinom.

 

Možda vas zanima... Sezonski složenac od krumpira, šparoga i slanine Recepti

 

Možda vas zanima... Samo zdravo: Salata od kvinoje i povrća Recepti

 

Potrebno vam je: 

  • 1 zelena salata
  • 1 vezica peršina
  • 1 vezica mente
  • 2 rajčice
  • 2 krastavca
  • 1/2 crvenog luka
  • 1 šalica matovilca
  • 1 vezica rukole
  • 350 g pilećih prsa 
  • 3 žlice maslinova ulja
  • 1 lepinja

Priprema:

  1. Pileća prsa prepecite na malo ulja i narežite na trakice.
  2. Pomiješajte sve sastojke za salatu osim lepinje. Narežite lepinju na trakice, premažite maslinovim uljem i zapecite nekoliko minuta u pećnici. U posudici pomiješajte sastojke za preljev, začinite njime salatu i na vrh stavite iskrižane trakice lepinje.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.