Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Delicija od tamne čokolade

13. listopada 2014.
Delicija od tamne čokolade
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljubitelji tamne čokolade biti će oduševljeni ovim desertom!

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 651

Krema

  • 2 kom žumanjak kokošji (sirovi )
  • 110 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 200 g tamna čokolada
  • 50 g maslac, neslani
  • 1 dl šlag

Umak

  • 50 g tamna čokolada
  • 50 g čokolada sa 70% kakaa

Priprema

  1. Pjenasto umutite žumanjke sa smeđim šećerom, stavite na vatru, dodajte rastopljenu tamnu čokoladu i omekšali maslac.
  2. Maknite kremu s vatre, pa kad se ohladi, dodajte stučeni biljni šlag. Stavite u hladnjak na najmanje tri sata.
  3. Kad se stvrdne, grabite je žlicom i servirajte na tanjur. Preko žličnjaka prelijte otopljenu tamnu čokoladu. Savjet više! Preljev se može napraviti i s bijelom čokoladom, ali u dijetama se preporučuje tamna čokolada s visokim postotkom kakaa.

Izvor Časopis Vitki&Zdravi

slastice čokolada zima proljeće ljeto jesen večera ručak desert slastica kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike