Recepti 27. prosinca 2018.

Drugačiji i laganiji okusi: Penne s umakom od oraha

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremite tjesteninu na malo drugačiji način

Tjestenina s orasima jedno je od najjednostavnijih jela s tjesteninom. Iznimno ih je jednostavno za napraviti, a samo jelo je ukusno i posno. Zadovoljit će sve ljubitelje jednostavne kuhinje pogotovo kad ste u stisci s vremenom.

 

Možda vas zanima... Jednostavnije ne može: Tjestenina al burro Recepti

 

Svakako probajte ovu tjesteninu s orasima i nećete požaliti.

 

Možda vas zanima... Šumske priče: Tjestenina s gljivama i slaninom Kolumne

 

Potrebno vam je:

  • 400 g penne rigate
  • 80 g pinjola
  • 500 g oraha
  • 2 režnja češnjak
  • 250 g peršina
  • 125 ml maslinovog ulja
  • sol

Priprema:

  1. Pecite pinjole u pećnici na 180°C oko pet-deset minuta. Istucite orahe te ih mikserom sitno narežite s pinjolima, češnjakom, peršinom i uljem. Posolite.
  2. U velikoj posudi zasoljene kipuće vode skuhajte tjesteninu da bude “al dente”. Ocijedite i stavite u zagrijanu posudu za posluživanje. Prelijte umakom i temeljito promiješajte pa poslužite.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.