Nešto slatko za pod zub... Toga nam treba svaki dan i zato stalno tražimo nove recepte i ideje. Jer keksi su nam omiljena brza slastica koju uvijek imamo kod kuće, i to, naravno, one domaće.
Ako i ti tražiš novi recept za kekse, a čokolada ti je jedna od omiljenih namirnica, obavezno isprobaj ovaj recept za dvostruko čokoladne kekse s komadićima tamne čokolade. Ovi keksi nisu preslatki, a toliko su ukusni i raskošni da će se, nakon što ih probaš, često naći na tvom meniju! Odnosno, u tvojoj kutiji za kekse!
Neodoljivi dvostruko čokoladni keksi
Ne gasi ekran dok kuham
- Oštro brašno 1 šalica
- Kakao prah 0,50 šalica
- Soda bikarbona 0,50 žličica
- Sol 0,50 žličica
- Maslac 125 g
- Smeđi šećer 0,50 šalica
- Šećer 0,50 šalica
- Jaje 1 kom
- Ekstrakt vanilije 2 žličica
- Tamna čokolada - komadići 1 šalica
- Cvijet soli
-
Pećnicu zagrij na 175 stupnjeva, pleh za pečenje obloži papirom za pečnje.
-
Prosij brašno, kakao prah, sodu bikarbonu i sol u zdjelu i stavi sa strane.
-
U drugoj velikoj zdjeli izmiksaj maslac i obje vrste šećera u pahuljastu smjesu.
-
Umiksaj jaje i ekstrakt vanilije u maslac sa šećerom.
-
Polagano i postupno dodaj smjesu brašna u maslac. Trebaš na kraju dobiti gusto, suho tiejsto.
-
Lagano u tiejsto za kekse umiesi komadiće čokolade.
-
Tijesto za kekse oblikuj ukuglice promjera oko 2.5 cm i posloži ih na pleh te svaku samo lagano pritisni.
-
Peci kekse 10-ak minuta, odnosno dok rubovi ne postanu čvrsti. Izvadi kekse na rešetku da se ohlade.
-
Kekse posluži posute s malo cvijeta soli.
ENERGIJA
129 kcal
6 %
MASTI
7,60 g
10 %
KOLESTEROL
0,18 g
0 %
UH
14,30 g
5 %
PROTEINI
1,80 g
3 %
Isprobaj i ove recepte za kekse:
