gastro postao
Jednostavna i ukusna fritaja gotova je za samo 20 minuta
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 519
Potrebno vam je
- 600 g šparoge, divlje
- 200 g luk ,crveni
- svježe mljeveni papar
- 8 kom jaje kokošje
- 6 žlica ulje maslinovo
- 0.50 mala žlica sol
- 70 g panceta
Priprema
- Šparoge operite, odvojite mekani dio stabljike s vrškovima pa ih izlomite na kraće komade.
- Na ulju kratko popržite sitno nasjeckan luk i pancetu. Dodajte pripremljene šparoge, posolite, popaprite i pirjajte dok šparoge ne omekšaju.
- Zatim dodajte razmućena jaja, malo promiješajte i ispecite do kraja.
Izvor Skuhatćute
