Recepti Desert 25. lipnja 2024.

Genijalan recept za kolač od limuna i tikvica koji mogu ispeći i najmlađi

Desert
15 MIN
30 MIN
20
JEDNOSTAVNO
meeteating mediterranean, trudna teća, mali princ
Sočan kolač od limuna i tikvica koji mogu ispeći i najmlađi
foto: Mario Kučera
Na manifestaciji Trudna teća predstavili su se i mali polaznici Dječjeg vrtića Mali princ u Bolu te oduševili posjetitelje ponudivši im odličan osvježavajuć kolač od limuna i tikvica. Donosimo recept

Kako se pažljivo odnositi prema okolišu, kako sami uzgojiti hranu, kako uzgojiti i korisne mediteranske biljke koje su odličan začin, ljekovite su, ali i uspješno tjeraju napasne kukce poput komaraca, kako ispeći ukusan kolač od lokalnih, mediteranskih namirnica… sve to od malih nogu uče klinci iz Dječjeg vrtića Mali princ u Bolu na otoku Braču.

meeteating mediterranean Možda vas zanima... Mediteranski susreti gurmanske vrste Najave

Najmlađi sudionici Trudne teće

Svoje znanje prenijeli su i brojnim odraslima tijekom manifestacije Trudna teća - Bračka marenda (predstavili su se i restorani Ranč i Ribarska kućica te odličan brend Fitolikarija) koja se u sklopu 3. izdanja festivala Meeteating Mediterranean održala ove subote u središtu Bola, na Pazaru. 

meeteating mediterranean, trudna teća, mali princ | Author: Mario Kučera Mališani iz Dječjeg vrtića Mali princ sa svojim tetama foto: Mario Kučera

Ovi genijalni mališani od malih nogu uče o pravilnoj prehrani i usvajaju zdrave navike u skladu s mediteranskom prehranom. Imaju i fora slogan "I ja volim motiku!" koji su ponosno nosili na svojim majicama.

Fenomenalan, osvježavajuć kolač

A da se ne šale, pokazali su nam odličnim kolačem od limuna i tikvica, koji je oduševio prisutne okusima i svježinom. Klinci su sve komade kolača rasprodali za čas, a za one koji nisu uspjeli probati otkrili su nam, uz pomoć svojih vrtićkih teta, i recept koji donosimo u nastavku.

meeteating mediterranean, trudna teća, mali princ | Author: Mario Kučera Sočan kolač od limuna i tikvica foto: Mario Kučera

Ne gasi ekran dok kuham

Sočan kolač od limuna i tikvica
15 MIN
pripreme
30 MIN
kuhanja
20
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Pirovo brašno 240 g
  • Zobeno mlijeko 80 ml
  • Med
  • Maslinovo ulje 6 žlica
  • Jaje 2 kom
  • Prašak za pecivo 10 g
  • Tikvice 180 g
  • Sok od limuna 2 žlica
  • Limunova korica
  • Sol 1 prstohvat
Postupak
  1. Nakon brzog miksanja svih sastojaka (tikvice prethodno treba naribati!), tijesto treba izliti u kalup, prebaciti u zagrijanu pećnicu i pričekati da se ispeče i ohladi.


meeteating mediterranean, trudna teća, mali princ | Author: Mario Kučera Kolač od limuna i tikvica foto: Mario Kučera Chefica Samah Tribech Možda vas zanima... Na Braču smo od chefice iz Maroka 'užicali' recept za najukusniju piletinu Špajza