Prijavi se Prijavi se
Recepti 04. listopada 2014.

Goveđa štruca s povrćem

04. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 273

Potrebno vam je

  • 10 kriška pršut
  • 750 g govedina, krta, mljevena
  • 2 šalica krušne mrvice
  • 2 kom jaje kokošje
  • 1 kom mrkva, crvena
  • 2 kom tikvice, zelene
  • 300 g kukuruz u zrnu, suhi
  • 2 žlica peršin, list

Priprema

  1. Namastite kalup za štruce. Obložite dno i strane kriškama pršuta tako da vise sa strana.
  2. U zdjeli izmiješajte meso, krušne mrvice, jaja, mrkvu, tikvicu, kukuruz i peršin. Začinite i izmiješajte. Utisnite u kalup i presavinite kriške pršuta. Pokrijte folijom i pecite 20 minuta na 180°c. maknite foliju pa pecite još 25 minuta ili dok se potpuno ne ispeče.
  3. U zdjeli izmiješajte meso, krušne mrvice, jaja, naribanu mrkvu, naribanu tikvicu, kukuruz i peršin. Začinite i izmiješajte. Utisnite u kalup i presavinite kriške pršuta. Pokrijte folijom i pecite 20 minuta na 180°c. maknite foliju pa pecite još 25 minuta ili dok se potpuno ne ispeče.
  4. Ostavite da odstoji 15 minuta prije rezanja.
mljeveno meso povrće mesna štruca tikvice govedina pečenje niskokaloricna prehrana glavno jelo jelo od mesa
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike