gastro postao
Ovu bogatu i gustu juhu možete poslužiti kao predjelo ili glavno jelo
Vrijeme pripreme: do 180 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 276
Potrebno vam je
- 300 g kuhana šunka
- 90 g riža, polirana (ili brašno )
- 1 kom luk ,crveni
- 90 g kukuruz iz konzerve
- 80 g grah, šareni
- 80 g mahune žute (zrele)
- 80 g mrkva, crvena
- 70 g paprika, zelena
- 300 ml vrhnje za kuhanje
- 1 mala žlica svježe mljeveni papar
- 100 ml mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
- 1 žlica maslac, slani
Priprema
- U velikom loncu pomiješajte povrće, šunku, vrhnje i začine. Kuhajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta, dok povrće ne omekša.
- Nakon toga dodajte otopljeni maslac i mlijeko te kuhajte nekoliko sati, dok juha ne postane gusta, a povrće potpuno omekšalo.
Izvor Skuhatćute
