gastro postao
Ako voliš gustu vruću čokoladu, ovaj će ti recept brzo prirasti srcu...
Upotrijebi kvalitetnu čokoladu sa što većim postotkom kakaa, nezaslađeno slatko vrhnje i nemoj zaboraviti na žličicu instant kave. Šlag na kraju je, doslovno, lagano tučeno slatko vrhnje.
Imaj na umu da je količina dovoljna za četiri manje šalice.
Sastojci:
- 350 ml mlijeka
- 120 ml slatkog vrhnja
- 2 žličice šećera u prahu
- ½ žličice instant kave
- 200 g čokolade (min. 50% kakaa)
Priprema:
- Zagrij mlijeko, slatko vrhnje, šećer u prahu i instant kavu. Makni s vatre netom prije no što zavrije.
- Ubaci nasjeckanu čokoladu i miješaj dok se ne otopi.
- Serviraj odmah, uz žlicu lagano tučenog slatkog vrhnja.
Naravno, uvijek možeš dodati i marshmallows. Uživaj!