Recepti 769 prikaza 12. rujna 2017.

Hestonov kraljevski doručak: Engleski burger

Steve Parsons/Press Association/PIXSELL
Razveselite svoju bolju polovicu bogatim doručkom prema receptu popularnog chefa Hestona Blumenthala.

Heston uspješno vodi jedan od najelitnijih restorana u svijetu The Fat Duck pa mu zasigurno nije problem pripremiti veliki burger za doručak. 

 

Možda vas zanima... Chefovska posla: Heston Blumenthal Špajza

 

Recept ne sadrži nikakve namirnice za koje niste čuli ili koje dosad niste pripremali, ali zahtijeva malo truda i tehničkog znanja. 

Heston započinje tutorial pečenjem pljeskavice i predlaže da je okrećete svakih 20 sekundi kako bi dobili ukusnu koricu. Slijedi priprema jaja na oko, pečenje slanine u pećnici i kratko okretanje rajčice na tavici. Trebat će vam još i majoneza, list zelene salate, majoneza i brioche peciva.

U videu pogledajte kako je Heston sagradio svoj hamburger i otkrijte kako svaku komponentu možete savršeno odraditi.

 

 

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.