Recepti 8 prikaza 03. listopada 2014.

Hrskava slastica sa sirom i malinama

gastro postao gastro.24sata.hr
Kao da ste pana cottu obložili oblatnama.

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 220

Potrebno vam je

  • 450 g malina planinska
  • 6 list zelatina
  • 500 g sir kravlji svježi (cottage)
  • 150 ml vrhnje kiselo (10% masti )
  • 50 g šećer, kristal
  • 300 ml vrhnje tučeno (30% masti ), slatko
  • 2 kom vanilin šećer
  • sok od limuna (prirod. svježi)
  • oblatne

Priprema

  1. Pomiješajte sir, vrhnje, šećer i limunov sok. Ostavite u hladnjaku oko pola sata da se ohladi. Izvadite iz hladnjaka i dodajte slatko vrhnje razmućeno s vanilin šećerom.
  2. Umiješajte želatinu te dodajte odmrznute maline. Nadjenite kremom oblatnu i prekrijte je drugom.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.