Recepti 01. kolovoza 2018.

Instant rashlađivanje: Brzi mousse od limete

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj lagani desert od limetinog soka pružit će vam slatko osvježenje u ljetnim danima

Za vrijeme ljetnih vrućina kada imate želju pojesti nešto osvježavajuće, a jednostavno nemate volje pripremati nešto komplicirano, ovaj mousse od limete je idealan izbor. Oduzeti će vam manje od pola sata vremena kako bi ga pripremili, ali osvježenje je zagarantirano

 

Možda vas zanima... Osvježavajući pijani cheesecake s limetom Recepti

 


Potrebno vam je:

  • 1/2 šalice soka od limete
  • želatina
  • 1/2 šalice šećera
  • malo soli
  • 1 šalica slatkog vrhnja
  • 1 šalica vode

 

Možda vas zanima... Mousse od limete i ricotte za pravo ljetno osvježenje Recepti

 

 

Priprema:

  1. U zdjelici pomiješajte limetin sok i šalicu hladne vode. Na vrh istresite želatinu u prahu i ostavite 2 min da omekša.
  2. U veću zdjelu ulijte ledenu vodu. U lončiću pomiješajte smjesu sa želatinom, šećer i sol pa na laganoj vatri miješajte 4 min, dok se želatina ne otopi.
  3. Smjesu vratite u zdjelicu pa je stavite u ledenu vodu. Miješajte dok ne postane sobne temperature.
  4. U velikoj zdjeli istucite hladno vrhnje. Dodajte mu smjesu sa želatinom i nastavite miješati.
  5. Prebacite u čaše i stavite 10 minuta u zamrzivač.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.