Recepti 3311 prikaza 26. studenoga 2019.

Isprobaj tri neobična recepta za vruću čokoladu!

Guliver/Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovu zimu iznandi sebe i svoje prijatelje s ova tri zanimljiva recepta za vruću čokoladu.

Vruća čokolada piće je kojem se mnogi okrenu jednom kada vrijeme zahladi. Iako je provjereni recept veoma fin, mi ti donosimo tri recepta za vruću čokoladu s veoma neobičnim dodacima kojima ćeš oduševiti svoje nepce, ali i nepca svojih prijatelja.

1. Vruća bijela čokolada

Najslađi način da se ugriješ ove zime ukusna je šalica bijele vruće čokolade. Malo bijele čokolade i likera od kave i dobit ćeš slatku tekuću sreću koja će te grijati na one hladne dane.

Sastojci:

  • 250 g bijele čokolade
  • 125 ml vrhnja za šlag
  • 750 ml mlijeka
  • 2 žlice likera od kave
  • 1.25 dl slatkog tučenog vrhnja (30% masti)
  • mljeveni cimet

 

Možda vas zanima... Vruća čokolada: Kako je nastala i zašto je danas toliko volimo Kolumne

 

Priprema:

  1. Stavi mlijeko na laganu vatru i uz stalno miješanje pusti ga neka zavrije.
  2. Makni s vatre, dodaj liker od kave i naribanu čokoladu te miješaj dok se čokolada ne otopi.
  3. Ulij čokoladu u ugrijane čaše ili šalice, ukrasi tučenim slatkim vrhnjem i pospi cimetom u prahu.

 | Author: Thinkstock Thinkstock

2.  Vruća čokolada s crvenim vinom

Ako se, osim vrućom čokoladom, voliš zagrijati i kuhanim vinom mi ti donosimo recept koji sadrži i čokoladu i vino, a za pripremu ove "pijane vruće čokolade", savršene za prijateljska okupljanja, trebat će ti samo desetak minuta.

Sastojci:

  • 150 g tamne čokolade (s visokim postotkom kakaa)
  • 2 žlice kakaa
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 1/4 žlice cimeta
  • 900 ml mlijeka
  • 3 dl crvenog vina (vino sorte merlot)
  • prstohvat soli

 

Možda vas zanima... Otjerajte zimu: Vruća čokolada s bademima Recepti

 

Priprema:

  1. Pomiješaj nasjeckanu čokoladu, kakao, šećer i cimet s mlijekom. 
  2. Kuhaj na laganoj vatri oko pet minuta, dok smjesa ne postane ujednačena, a zatim dodaj prstohvat soli.
  3. Makni s vatre i dodaj vino, a zatim podijeli u manje šalice za sve svoje prijatelje.
  4. Serviraj sa štapićem cimeta ili po površini pospi kakao. 
  5. Čin-čin!

 | Author: Thinkstock Thinkstock

3.  Meksička vruća čokolada s čilijem

Ako ti se čini da te prethodna dva recepta neće dovoljno zagrijati, ovaj to sigurno bude! Cimet i čili donose notu egzotičnosti u već poznati recept vruće čokolade.

Sastojci:

  • 2 šalice mlijeka
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 130 g tamne čokolade
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice cimeta
  • prstohvat čilija u prahu

 

cokolada Možda vas zanima... Vruća čokolada za slatko zagrijavanje Špajza

 

Priprema:

  1. Mlijeko i šećer zagrij dok ne prokuha.
  2. Makni s vatre i umiješaj natrganu čokoladu, vaniliju, cimet i čili.
  3. Ostavi da odstoji par minuta.
  4. Vrati na laganu vatru i kuhaj još nekoliko minuta.

 | Author: Getty Images Getty Images

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.