Izvrsna kombinacija jaja, kobasice i orašastih plodova

Kod nas blagdanski režim prehrane obično traje desetak dana, što znači da stignete isprobati mnoštvo recepata. Preostala kuhana jaja, s kojima se natjecali u tucanju, iskoristite za pripremu ovog recepta. 

Dobar tek!

Možda vas zanima... Engleski muffin i jaja Benedikt - Uskrs u novom ruhu Recepti

Sastojci:

• 450 g svinjske kobasice
• 3 lista kadulje
• 1 grančica peršina
• 2 žlice pšeničnog brašna
• 5 jaja
• 1 žlica sjemenki sezama
• 1 žlica sjemenki bundeve
• 1 žlica sjemenki suncokreta
• 3 žlice Dr. Oetker badema i lješnjaka
• 1 dl suncokretovog ulja

Priprema:

1. Skuhajte 4 jaja, ogulite ih i ohladite pod mlazom hladne vode.
2. Ugrijte pećnicu na 180°C. Ogulite meso iz kobasica iz ovitka pa pomiješajte s kaduljom i nasjeckanim peršinom.
3. Podijelite smjesu na četiri dijela. Svako jaje obložite smjesom s mesom od kobasica i oblikujte u kuglicu.
4. Zarolajte u brašno pa u istučeno jaje. Svaku kuglicu zarolajte u pomiješane sjemenke i  nasjeckane lješnjake i bademe.
5. Pecite desetak minuta u vrućem ulju.

Sretni blagdani!