gastro postao
Čini nam se nikada nećemo zasititi novih recepata za palačinke...
Ove jednostavne palačinke najviše volimo jesti uz malo meda i svježe voće, a često se njima častimo vikendom ili pak za večeru. Priprema je zaista brza, još se brže peku, a sastojke lako možeš nabaviti u svim trgovinama.
Ako te muči vrijeme, umara te priprema za blagdane ili nešto sasvim drugo – počasti se i opusti.
Posluži ih uz med, javorov sirup, karamel, tamnu čokoladu i/ili tostirane oraščiće.
Sastojci:
- 125 g brašna
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica vanilin šećera
- 150 ml bademovog mlijeka
Priprema:
- Pomiješaj brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Ulij mlijeko pa izradi glatku smjesu.
- Zagrij žlicu ulja u tavici. Za jednu će ti palačinku biti dosta dvije žlice smjese, a peče se otprilike minutu sa svake strane. Ponavljaj postupak dok ne potrošiš svu smjesu, a po potrebi dodaj još ulja.
Uživaj u palačinkicama dok su tople!