gastro postao
Recept iz kuharice "Kad kuha Supermama" prema kojem za svega 5,23 kn možete napraviti ovu ukusnu juhu
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 192
Potrebno vam je
- 300 g kelj glavati
- 300 g mrkva, crvena
- 150 g luk ,crveni
- 100 g kupus glavati, bijeli
- 150 g riža, polirana (ili brašno )
- 1.50 l voda
- ulje, biljno
- sol
- papar
- peršin, list
Priprema
- Kelj i kupus prokuhajte pa bacite prvu vodu. Potom ih narežite na tanke kriške. Očistite mrkvu i narežite je na tanke kolutove. Na malo ulja propirjajte nasjeckani luk.
- Kad porumeni, dodajte ostalo povrće pa na jačoj vatri pirjajte deset minuta. Dodajte vodu, sol i papar te kuhajte 15 minuta na laganoj vatri. U međuvremenu dobro isperite rižu, prokuhajte te je dodajte u juhu da se kuha još deset minuta.
Izvor Skuhatćute
