Recepti 1613 prikaza 13. listopada 2014.

Juha od kupusa

Juha od kupusa
Ukusna juha bogata vitaminima idealna je za hladne dane

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 327

Potrebno vam je

  • 0.50 kom celer, korijen
  • 1 kom mrkva, crvena
  • 1 kom luk ,crveni
  • 1 kom komorač, list
  • 1 kom kupus glavati, bijeli
  • 1 kom rajčica, ukuhana (konc. 10%)
  • 3 kom krumpir, zreli
  • 1 kom crvena paprika
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • sol
  • papar
  • vlasac ( listovi)

Priprema

  1. Krumpir, celer i mrkvu ogulite i narežite na kocke, luk, komorač, papriku i kupus narežite na trakice.
  2. Na malo maslinova ulja popržite mrkvu, luk, celer i komorač, dodajte krumpir, papriku i kupus te prekrijte vodom.
  3. Kuhajte 10 minuta pa dodajte usitnjene pelate, začinite sa soli i paprom, nastavite kuhati na laganoj vatri još 20 minuta.

Ukusna juha bogata vitaminima idealna je za hladne dane

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.