gastro postao
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 68
Potrebno vam je
- 1 kom pile (cijelo, prosjek )
- sol
- papar
- 2 žlica ulje suncokretovo
Priprema
- Kokoš razrezati po sredini prsne kosti i rastvoriti u oblik leptira. Namazati uljem, popapriti, posoliti i staviti na tavu.
- Zapeci sa svake strane po 2 minute i pokriti teškim poklopcem. Na poklopac možete staviti kamen ili drugo što će snažno pritisnuti kokoš tijekom pečenja.
- Peći 40min, ovisno o veličini kokoši dok ne postane potpuno hruskava.
- Tijekom pečenja, okretati kokoš svakih 10-ak minuta.
