Recepti 165 prikaza 13. listopada 2014.

Kolačići od kikirikija

Kolačići od kikirikija
Mnogima omiljena grickalica predivno se uklapa u ove kolačiće

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 499

Potrebno vam je

  • 75 g maslac, neslani
  • 1 kom jaje kokošje
  • 100 g šećer, kristal
  • 100 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 1 kom vanilin šećer
  • 5 kapi aroma maslac-vanilija
  • 125 g pšenično brašno, bijelo
  • 1 mala žlica prašak za pecivo
  • 200 g kikiriki

Priprema

  1. U posudu stavite omekšani maslac ili margarin i dobro izmiješajte električnom miješalicom (metlicama). Dok miješate postupno dodajte šećer i aromu dok ne dobijete povezanu smjesu. Jaje umutite pola minute na najvećoj brzini.
  2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte na srednjoj brzini, potom još brzo umiješajte dio slanog kikirikija kojeg ste nasjeckali.
  3. Uz pomoć dviju žličica odvojite porcije veličine oraha, s razmakom ih rasporedite na lim koji ste prethodno obložili masnim papirom te lagano pritisnite. Ukrasite ih ostatkom kikirikija. Stavite u srednji dio zagrijane pećnice. Pecite 10-ak minuta na 180 stupnjeva (elktrična pećnica 2-3 ) u prethodno zagrijanoj pećnici.
  4. Ispečene kolačiće s masnim papirom povucite na rešetku i ostavite da se ohlade.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.