gastro postao
Mnogima omiljena grickalica predivno se uklapa u ove kolačiće
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 499
Potrebno vam je
- 75 g maslac, neslani
- 1 kom jaje kokošje
- 100 g šećer, kristal
- 100 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 1 kom vanilin šećer
- 5 kapi aroma maslac-vanilija
- 125 g pšenično brašno, bijelo
- 1 mala žlica prašak za pecivo
- 200 g kikiriki
Priprema
- U posudu stavite omekšani maslac ili margarin i dobro izmiješajte električnom miješalicom (metlicama). Dok miješate postupno dodajte šećer i aromu dok ne dobijete povezanu smjesu. Jaje umutite pola minute na najvećoj brzini.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte na srednjoj brzini, potom još brzo umiješajte dio slanog kikirikija kojeg ste nasjeckali.
- Uz pomoć dviju žličica odvojite porcije veličine oraha, s razmakom ih rasporedite na lim koji ste prethodno obložili masnim papirom te lagano pritisnite. Ukrasite ih ostatkom kikirikija. Stavite u srednji dio zagrijane pećnice. Pecite 10-ak minuta na 180 stupnjeva (elktrična pećnica 2-3 ) u prethodno zagrijanoj pećnici.
- Ispečene kolačiće s masnim papirom povucite na rešetku i ostavite da se ohlade.
