gastro postao
Slatki užitak u obliku kompota
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 230
Potrebno vam je
- 1000 g mušmula (cijela)
- 200 g med, vrcani
- 1 kom limun
- 1 kom vanilija, štapić
- 1 žličica rum za kolače
Priprema
- Poluzrele mušmule operite, ogulite, izrežite na polovine ili četvrtine, pospite limunovim sokom i ostavite da stoje 15 minuta. Prelijte hladnom vodom, kuhajte pet-sedam minuta, dodajte med i vaniliju.
- Vruć kompot uspite u sterilizirane staklenke, zalijte žličicom ruma i zatvorite. Sve pasterizirajte 15 minuta, ohladite i čuvajte na hladnom.