Košarice od lisnatog tijesta s vanilijom i jagodama

Potrebno vam je

• 300 g tijesto za savijače
• 1 kom puding od vanilije, instant
• 500 ml mlijeko kravlje, punomasno
• 2.50 žlica šećer, kristal
• 12 kom jagode

Priprema

1. Lisnato tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi sat, dva. Razvaljajte ga na pobrašnjenoj površini i okruglom modlicom izrežite krugove.
2. Kalup za muffine isperite hladnom vodom i obrišite ili ga ohladite u hladnjaku. Obložite rupe kalupa izrezanim krugovima lisnatog tijesta i stavite u zagrijanu pećnicu na 220°c.
3. Pecite sve dok lisnato tijesto ne dobije zlatno-žutu boju. Ostavite ga neka se malo ohladi, a zatim ga izvadite na rešetku za kolače i pustite da se ohladi. Pomiješajte prašak za puding sa šećerom i malo mlijeka te izlijte smjesu u zavrelo mlijeko. Miješajte dok se ne zgusne. Stavite na svaku košaricu lisnatog tijesta po žlicu pudinga te u sredinu stavite očišćenu, opranu i osušenu jagodu.Na lisnato tijesto možete staviti i kremu od žumanjaka kuhanih na pari kao što je ona za kremšnite. Osim jagoda košarice možete napuniti i ploškama banana koje prelijte čokoladnom glazurom.

Izvor Skuhatćute