gastro postao
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1013
Potrebno vam je
- 500 g sojino brašno (punomasno)
- 500 g pšenično brašno, bijelo
- voda
Priprema
- Izmiješati dvije vrste brašna i mijesiti dodavajući toplu vodu dok na dobijete gipko i glatko tijesto.
Tijesto podijeliti na kruščiće i s donje strane probušiti do polovice visine (olakšat će ujednačeno pečenje).
- Na dno košarice staviti list masnog papira i na njega poslagati kruščiće, kuhati ih pola sata na pari u woku ili prikladnoj posudi.