Recepti 715 prikaza 21. studenoga 2018.

Slatko poslijepodne: Kruške u umaku od kave

Stockfood
Nevjerojatno jednostavna slastica oduševit će baš svakog ljubitelja kave, a poslužiti je možete uz kolač, sladoled ili samu. Pun pogodak!

Kava i kruške slažu se na jedan sasvim poseban način. Kruške skuhajte u sirupu od šećera, reducirajte ga, pa dodajte kavu te slatkim preljevom kruške učinite naprosto neodoljivima. Sjajan dodatak umaku bit će i začini poput cimeta, vanilije, čilija ili pak papra u zrnu koji će slasticu učiniti aromatičnijom i još posebnijom.

 

Možda vas zanima... Slatko punjenje za deserte od jabuke, kruške i dunje Kolumne

 

Kruške poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije ili čokolade, uz palačinke ili pak uz omiljeni biskvit kolač. Kruške u umaku od kave možete poslužiti i same, kao slatku popodnevnu nagradu za naporan dan na poslu.

 

Možda vas zanima... Kruške, limun i med u sočnom biskvit kolaču Recepti

 

 | Author: Stockfood Stockfood


Potrebno vam je:

  • 110 g šećera
  • 500 ml vode
  • 2 kruške
  • 2 žličica instant kave

Postupak pripreme:

  1. U manjem loncu izmiješajte šećer i vodu. 
  2. Kuhajte na niskoj temperaturi dok se šećer ne otopi. 
  3. Dodajte kruške i nastavite kuhati još 15 minuta ili dok kruške ne omekšaju.
  4. Izvadite kruške iz sirupa. 
  5. Ponovo zavrijte sirup, smanjite vatru i pirjajte 10 minuta ili dok pola sirupa ne ispari.
  6. Izmiješajte sirup i kavu u maloj zdjelici, poslužite kruške sa sirupom i po želji možete dodati sladoled od vanilije i tamnu čokoladu.

U slast!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.