gastro postao
Datulja, suhe smokve i šljive dat će ovom piću slatkoću, a ostali sastojci će još dodatno pojačati okus ovom neodoljivom likeru
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Broj porcija: 7
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 141
Potrebno vam je
- 150 g smokve, sušene
- 50 g datulje
- 125 g šljive, suhe
- 25 g grožđice
- 1 kom vanilija, štapić
- mljeveni cimet
- 3 kom klinčići
- 1 žlica med, vrcani
- 100 g šećer, kristal
- 700 ml vinjak
Priprema
- Prelijte suho voće s pola količine vinjaka i ostavite da odstoji 24 sata kako bi voće pustilo aromu. Dodajte ostale začine, med i šećer te preostalu polovicu vinjaka. Promiješajte.
- Ostavite mješavinu neka stoji četiri tjedna. Potom izvadite voće, procijedite i pustite još nekoliko dana da se liker umiri. Zatim još jedanput procijedite i napunite čiste boce.
Izvor Skuhatćute
