gastro postao
Slatki liker crvenkaste boje iz domaće radionosti
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 12
Potrebno vam je
- 250 g mušmula (cijela)
- 125 ml voda
- 30 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 500 ml vinjak
- 1 kom štapić cimeta
- narančina kora
Priprema
- Opranim mušmulama odrežite peteljke i stavite u bocu širokoga grla. U vodi prokuhajte šećer i ohlađeno prelijte preko mušmula.
- Dodajte vinjak, cimet i narančinu koricu, zatvorite staklenku pa dobro protresite sadržaj. Neka stoji dva tjedna u toploj prostoriji. Povremeno protresite. Procijedite kroz gazu, ulijte u boce i čuvajte na hladnome mjestu.