Recepti 13. lipnja 2022.

Limun pločice – san svakog sladokusca

foto: Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Počastite se divnim pločicama s limunom koje izvrsno pristaju uz popodnevnu šalicu kave...

Postupak pripreme je jednostavan, ali preporučujemo ti da ih dobro ohladiš prije posluživanja. Najukusnije su kad su hladne, lagano posute šećerom u prahu. Nareži ih na kocke, posluži uz šalicu kave ili čaja i uživaj u ostatku dana.

Jednom pripremljene, limun pločice bit će super snack za piknik ili možda slatki gablec koji možeš podijeliti s kolegicama i kolegama na poslu. 

Limun pločice

Sastojci:

  • 200 g omekšalog maslaca
  • 550 g šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 300 g brašna
  • 6 jaja
  • 3 velika limuna
  • 180 ml limunovog soka

 

 | Author: Getty Images foto: Getty Images

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Dublju posudu za pečenje premažite maslacem.
  2. Omekšali maslac pomiješajte sa 100 g šećera, ekstraktom vanilije i prstohvatom soli.  Dodajte 250 g brašna pa izmiksajte u mekano tijesto.
  3. Tijesto utisnite u pripremljenu posudu za pečenje i pecite 15 – 18 minuta, sve dok ne poprimi zlatnu boju po rubovima.
  4. Za to vrijeme pripremite nadjev. Izmiksajte jaja s 400 g šećera, koricom tri limuna i sokom limuna. Miješajte sve dok smjesa ne bude glatka, a potom dodajte preostalih 50 g brašna. 
  5. Izvadite pripremljeni biskvit iz pećnice, prelijte nadjevom i vratite u pećnicu. Pecite još otprilike pola sata, sve dok čačkalica kojom ste proboli sredinu ne izađe čista.
  6. Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim premjestite u hladnjak na dva sata.

U slast!

Isprobaj i ove sjajne deserte s limunom: 

Možda vas zanima... Brzinski kolač od ricotte, limuna i badema Kolumne Lagana krema od limuna Možda vas zanima... Lagana krema od limuna - od samo četiri sastojka Recepti Možda vas zanima... Sočna rolada s limunom i mascarponeom Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.