Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Lisnate tortice s nadjevom od blitve

13. listopada 2014.
Lisnate tortice s nadjevom od blitve
gastro postao gastro.24sata.hr
Branko Ognjenović obožava tortice s nadjevom od blitve predlažući ih kao finger food

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 630

Potrebno vam je

  • 500 g tijesto za savijače
  • 1 kom jaje kokošje
  • 200 g blitva
  • sol
  • papar
  • 0.05 l vrhnje za kuhanje
  • 1 režanj češnjak
  • 0.05 l ulje maslinovo
  • čili u prahu
  • 50 g maslac, neslani

Priprema

  1. Lisnato tijesto razvaljamo do debljine od 4 do 5 mm, pa izrezujemo u okrugle forme.
  2. Zatim ih položimo na papir za pečenje, na odabrani pleh, rubove premažemo razmućenim jajem te na donji dio stavimo još jedan sloj lisnatog tijesta iste veličine koji smo predhodno izdubili. To će nam biti stijenka košarice.
  3. Stavljamo peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, 20 minuta.
  4. Blitvu očistimo i blanširamo u slanoj vodi te naglo ohladimo. Luk očistimo i narežemo na sitne kockice, prepržimo na maslinovom ulju i maslacu, dodamo češnjak rezan na listiće te blitvu rezanu na rezance.
  5. Promiješamo, dodamo vrhnje za kuhanje, sol, papar i chili te pustimo da prokuha. Kada su košarice pečene punimo ih nadjevom od blitve i serviramo po želji.
blitva lisnato tijesto predjelo ljeto jelo od povrća glavno jelo pečenje večera ručak
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike