Rashladi se uz domaći sirup od maline

Ako zazireš od kupovnih sirupa, napravi domaći i uživaj cijelo ljeto u divnim, osvježavajućim napicima. Staklene boce obavezno dobro očisti, a sirup drži na tamnom i hladnijem mjestu.

Možda vas zanima... Osvježi se fotogeničnom limunadom s malinama Recepti

Sastojci:

• 2 kg malina
• 750 g šećera na pola litre soka
• 70 ml limunova soka na pola litre soka
• Filter za kavu

Priprema:

1. Maline prebaci u cjedilo, isperi hladnom vodom i pričekaj da se ocijede.
2. Potom ih zgnječi i ostavi u hladnjaku 24 sata. Pokrij ih poklopcem, ali ne u potpunosti.
3. Protisni ih kroz cjedilo, a zatim sok procijedi kroz filter za kavu ili gazu.
4. Poklopljeni sok vrati u hladnjak na tri sata.
5. Ocijedi bistar sok pa dodajte šećer i limunov sok te miješaj dok se šećer ne rastopi.
6. Prelij sok u staklene boce pa ga zagrij u posudi s vodom.
7. Pričekaj da se pokriven ohladi, a zatim ga dobro zatvori.

Možda vas zanima... Slojevita slastica s malinama gotova je za 15 minuta Kolumne

Predlažemo da sirup pomiješaš s mineralnom vodom, ubaciš nekoliko kockica leda i uživaš u ljetu.