Recepti Uskršnje delicije 26. ožujka 2018.

Zasladite Uskrs finim londonerima

Londoneri
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Iznenadite ukućane slasnim londonerima

Londoner ploške su ukusan suhi kolač s marmeladom koji se u našim krajevima često priprema za blagdane.

Sama priprema je vrlo jednostavna i traje oko 45 minuta. Želite li se ove blagdane okušati u pripremi londonera pratite postupak korak po korak i počastite svoje ukućane i prijatelje ovom ukusnom slasticom.

 

Možda vas zanima... Plan za praznike: Uskrsni kuglof s malinama i grizom Kolumne

 

Potrebno vam je:

Tijesto:

  • 250 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 4 žumanjka
  • 2 žlica kiselog vrhnja
  • 1/2 Dr. Oetker praška za pecivo
  • 150 g šećera
  • 2 žlica voda

Nadjev:

  • 4 žlice pekmeza od šljiva
  • 4  bjelanjka
  • 170 g šećera
  • 10 g dr. Oetker vanilin šećera
  • 150 g oraha

Priprema:

  1. Pomiješajte sastojke za tijesto, stavite u lim za kolače pa u pećnicu. Kad se tijesto zapeče napola, premažite ga s nekoliko žlica marmelade prema želji, iako najbolje odgovara pekmez od šljiva bez dodanog šećera jer se tad dobije kiselkasto-slatka varijanta.
  2. Na to stavite smjesu od četiriju bjelanjaka, 17 dag šećera i vanilin šećera. Na kraju pospite oko 15 dag sjeckanih oraha. Vratite u pećnicu i dalje pecite dok se ne stvori smeđa korica.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.