Margarita koja mijenja boju koktel je idealan za Halloween. Ono što je bitno - boje u ovom koktelu su prirodne. Ne vjeruješ? Čekiraj naš recept!
Ako želiš pripremiti margaritu koja će ukrasti svu pozornost na zabavi za skorašnju Noć vještica, odnosno Halloween, imamo recept koji će oduševiti i izgledom i okusom. Ovaj strašno dobar koktel - margarita koja mijenja boju - na očigled mijenja boju, a rezultat su prekrasne ružičaste i ljubičaste nijanse.
Priprema ove margarite je doista jednostavna: u čaše staviš unaprijed pripremljene ljubičaste kockice leda, a zatim preko njih uliješ tekilu, triple sec, sok limete i limunadu. I dok se sastojci spajaju, klasična margarita pretvara se u efektan, šareni koktel.
U čemu je tajna kockica leda koje mijenjaju boju? U ljubičastom kupusu! Da, upravo je ovaj neočekivani sastojak zaslužan za atraktivnu boju ove margarite.
Bez brige, ljubičasti kupus ne utječe na okus koktela, već služi isključivo kao prirodno bojilo. Ljubičasti kupus već se koristi za izradu prirodnih boja za uskrsna jaja, a jednako dobro funkcionira i u ovom neobičnom receptu.
Mali savjet: nemoj odmah otkriti prijateljima u čemu je trik. Pusti ih da prvo kušaju koktel, a tek im onda otkrij tajni sastojak! 😉
Receptza margaritu koja mijenja boju je u nastavku...
Margarita koja mijenja boju
foto: Carla Henning/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Margarita koja mijenja boju
5 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Ljubičasti kupus
2
šalica
Kipuća voda
1
l
Tekila
240
ml
Triple sec
120
ml
Sok od limete
90
ml
Limunada
250
ml
Kriške limete
4
kom
Krupna sol
0,25
šalica
Postupak
Stavi narezani ljubičasti kupus u veliku vatrostalnu zdjelu. Prelij ga kipućom vodom i ostavi da odstoji oko 5 minuta, dok voda ne poprimi tamnoljubičastoplavu boju. Procijedi kupus i ostavi vodu da se ohladi.
Ohlađenu vodu ulij u kalupe za led. Stavi u zamrzivač na oko 4 sata, dok se potpuno ne zaledi.
U vrču ili mjernoj posudi pomiješaj tekilu, triple sec, sok od limete i limunadu. Rubove čaša navlaži kriškom limete, a zatim ih umoči u sol.
U čaše stavi ljubičaste kockice leda i raspodijeli margaritu. Ukrasi kriškom limete i posluži.
Margarita koja mijenja boju
