gastro postao
Kalup od muffina nije rezerviran samo za slatke izvedbe. Predlažemo da se okušaš u pripremi mini hot dog muffina i oduševiš slanim minijaturama
Ideja nam se toliko svidjela da ćemo je sigurno replicirati u nekom od predstojećih vikend druženja s prijateljima. Sastojci koje uglavnom već imaš kod kuće i kalup za muffine čine savršeno jednostavnu kombinaciju koju svakako vrijedi isprobati.
Potrebno ti je:
- pola šalice rastopljenog maslaca
- pola šalice šećera
- 2 jaja
- 1 šalica mlaćenice (ili mlijeka s žlicom limunovog soka)
- pola žlićice praška za pecivo
- 1 šalica kukuruzne palente
- 1 šalica glatkog brašna
- prstohvat soli
- 8-10 hrenovki, izrezanih na tanke komadiće
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pomiješaj rastopljeni maslac i šećer dok se ne povežu.
- Dodaj jaja, mlaćenicu i sve dobro izmiksaj. Dodaj suhe sastojke i promiješaj.
- Namasti i pobrašni kalupe za muffine, ubaci nasjeckane hrenovke i ulij smjesu.
- Peci 8 do 12 minuta dok muffini fino ne pozlate.
- Ohladi prije serviranja i uživajte!