gastro postao
Slasne rolice možete poslužiti na zabavi s prijateljima kao predjelo ili uz neki prilog kao glavno jelo
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 13
Potrebno vam je
- 6 kom pile (bijelo meso bez kosti)
- 6 kriška kuhana šunka
- 6 kriška gouda punomasni
- 3 žlica vrhnje kiselo (10% masti )
- 1.50 mala žlica gussnel dolcela
- 0.50 šalica vino, bijelo stolno (12 vol % alkoh.)
- 0.50 šalica povrtni temeljac
- sol
- svježe mljeveni papar
- maslac, slani
- ulje maslinovo
- peršin, list
Priprema
- Istucite pileća prsa u tanke odreske. Na svaki stavite krišku šunke i sira. Zarolajte i učvrstite čačkalicama.
- Ugrijte malo ulja i maslaca u tavi pa popržite rolice sa svake strane. Ulijte vino i ostavite na vatri dok ne ispari.
- Zalijte temeljcem, poklopite i kuhajte pet minuta. Pomiješajte brašno i kiselo vrhnje. Izvadite rolice, a u tavu dodajte kiselo vrhnje, promiješajte pa opet vratite rolice. Kuhajte nekoliko minuta. Dodajte peršin.
Slasne rolice možete poslužiti na zabavi s prijateljima kao predjelo ili uz neki prilog kao glavno jelo
Izvor Skuhatćute
